Supplier Sayur Online

Supplier Sayur Online – Rebung merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup mudah untuk didapatkan. Biasanya rebung ini akan diolah menjadi berbagai macam olahan makanan seperti lodeh, isian lumpia atau gulai.

Akan tetapi kekurangannya adalah rebung memiliki aroma yang tidak sedap sehingga membuat banyak orang juga enggan untuk mengolahnya. Namun aroma tersebut ternyata bisa dihilangkan dengan beberapa cara. Berikut adalah beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membantu menghilangkan aroma tidak sedap dari rebung.

Supplier Sayur Online

Cara Menghilangkan Bau Tidak Sedap Rebung

  • Air kapur sirih

Pertama yang bisa Anda lakukan adalah menggunakan air kapur sirih. Rebung yang sudah Anda potong tipis-tipis, selanjutnya hanya perlu direndam dengan air kapur sirih selama kurang lebih 10 sampai 20 menit.

Setelah Anda rendam, bilas rebung tersebut dengan air bersih. Cara ini bahkan tidak hanya menghilangkan bau tidak sedap dari rebung, namun juga bisa membantu untuk membuat rebung menjadi lebih enak ketika Anda olah kembali.

  • Rempah-rempah

Berbagai macam rempah-rempah dengan cita rasa yang menarik akan bagus untuk membantu agar rebung memiliki bau yang berbeda atau hilang. Caranya dengan merebus rebung menggunakan daun salam dan daun jeruk sampai empuk atau matang. Ketika sudah matang, buang air rebusannya sebelum Anda olah kembali.

Selain menggunakan kedua daun tersebut, Anda juga bisa menggunakan jahe dan daun jeruk. Caranya juga sama seperti sebelumnya. Penggunaan kedua rempah-rempah tersebut bahkan akan menambahkan aroma yang segar pada rebung. Namun pastikan agar seluruh airnya bisa merendam rebung sebelum Anda memasukkan rempah-rempahnya.

  • Air kelapa

Air kelapa ternyata juga bisa digunakan untuk membantu menghilangkan aroma yang kurang sedap dari rebung. Caranya juga cukup mudah. Anda hanya perlu memotong rebung menjadi ukuran yang diinginkan, kemudian bilas atau cuci sebanyak tiga kali. Setelah itu untuk merebus rebung, gunakan air kelapa kurang lebih selama 10 sampai 15 menit.

Pastikan juga agar semua rebung bisa terendam pada air kelapa. Air kelapa yang juga bisa Anda dapatkan dari supplier sayur online online ternyata bisa membantu memberikan cita rasa yang lebih gurih pada rebung saat Anda olah kembali.

  • Garam

Garam juga bisa Anda gunakan untuk membantu agar bau tidak sedap dari rebung bisa berkurang atau hilang. Caranya dengan merendam rebung tersebut pada air garam selama 20 menit. Setelah itu, buang airnya dan rebung bisa Anda olah menjadi olahan makanan.

Pada saat merendamnya, Anda juga bisa meremas-remas rebung tersebut dengan garam selama 10 menit. Untuk menghilangkan rasa asinnya maka bilas rebung dengan air bersih sampai rebung tersebut bersih.

  • Mencucinya

Cara terakhir dan juga yang paling mudah adalah dengan mencucinya. Anda tidak perlu menggunakan bahan lainnya untuk menghilangkan baunya. Cukup dengan mencuci rebung sebanyak 3 kali sampai aroma tidak sedap tersebut hilang. Selain itu jangan lupa juga meremas-remas rebung saat Anda sedang mencucinya.

Manfaat Rebung untuk Kesehatan

Rebung atau juga bisa disebut sebagai tunas bambu merupakan jenis sayuran yang mudah untuk didapatkan. Selain itu harga rebung dari supplier sayur online murah juga cukup terjangkau.

Sayuran ini walaupun memiliki aroma yang kurang sedap, ternyata bisa memberikan manfaat yang bagus untuk kesehatan. Untuk itu berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi rebung:

  • Meningkatkan daya tahan tubuh

Manfaat pertama adalah rebung bisa membantu untuk meningkatkan sistem daya tahan tubuh Anda. Daya tahan tubuh yang bagus tersebut akan membantu Anda untuk melawan atau mencegah penyakit seperti infeksi virus.

Hal ini tentunya sangat penting terutama untuk kondisi pandemi seperti ini. Jadi untuk menjaga agar tubuh Anda tetap memiliki daya tahan yang kuat dan baik, disarankan mengonsumsi makanan yang bergizi seperti rebung. Hal ini karena dalam rebung mengandung antioksidan, protein dan juga mineral dan vitamin yang bagus untuk membantu memperkuat daya tahan tubuh.

  • Menghambat bertumbuhnya sel kanker

Beberapa penelitian menemukan bahwa ekstrak rebung bisa membantu untuk menghambat sel kanker agar tidak tumbuh. Hal ini diduga karenanya adanya kandungan antioksidan yang cukup tinggi.

Agar bisa mendapatkan manfaat ini, sebaiknya Anda mulai menerapkan pola hidup sehat. Konsumsilah makanan yang bergizi seperti rebung, tidak merokok, tidak minum alkohol, berolahraga dengan rutin dan istirahat dengan cukup.

  • Menjaga berat badan yang ideal

Makanan yang rendah kalori dan lemak akan membantu Anda untuk menjaga berat badan bisa tetap ideal. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi rebung. Dalam kata lain rebung ini akan sangat bagus untuk Anda konsumsi ketika sedang diet.

Hal ini karena kandungan rebung yang rendah lemak dan kalori namun tetap mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin, mineral dan protein.

  • Mencegah penyakit kardiovaskular

Dalam rebung juga mengandung protein, serat, antioksidan dan kalium. Berbagai macam kandungan tersebut baik untuk dikonsumsi dan bagus untuk menjaga kesehatan jantung Anda.

Selain itu rebung dari supplier sayur online terbaik juga membantu menghindari Anda agar tidak terkena penyakit kardiovaskular seperti jantung, stroke dan tekanan darah tinggi.

  • Membantu menurunkan kolesterol

Dalam rebung mengandung serat dimana hal ini juga bagus untuk membantu menurunkan kolesterol jahat. Dalam kata lain rebung akan mengurangi resiko penumpuknya kolesterol dalam darah dimana bisa menjadi penyebab penyakit jantung dan stroke.

Kandungan yang ada pada rebung tersebut akan memungkinkan untuk pembuluh darah melebar sehingga akan menghindari penumpukan kolesterol. Selain itu juga aliran darah dan oksigen ke seluruh tubuh akan menjadi lebih lancar.

  • Melancarkan dan menyehatkan sistem pencernaan

Manfaat terakhir dari mengonsumsi rebung adalah membantu untuk melancarkan dan menyehatkan sistem pencernaan Anda. hal ini dikarenakan kandungan serat yang baik untuk pencernaan.

Selain itu rebung juga memiliki efek prebiotik dimana bagus untuk membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Jadi untuk Anda yang memiliki masalah dengan sistem pencernaan, mengonsumsi rebung bisa menjadi salah satu alternatifnya.

Rebung merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi karena mudah untuk ditemukan dan harganya juga terjangkau. Hanya saja rebung memiliki aroma khas yang kurang sedap sehingga banyak orang juga enggan untuk mengolahnya.

Untuk menghilangkan aroma tersebut Anda bisa melakukan beberapa cara seperti menggunakan kapur sirih, rempah-rempah dan lainnya. Rebung ini baik untuk dikonsumsi karena memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Seperti membantu meningkatnya daya tahan tubuh, mencegah pertumbuhan sel kanker, melancarkan sistem pencernaan dan lain sebagainya.

Supplier Sayur Online Terpercaya dan Dijamin Kesegarannya

Salah satunya yaitu Goedang Mayoer yang sudah lama menjadi supplier dan distributor sayuran dan buah-buahan segar. Tidak hanya itu, kami juga menawarkan produk olahan, telur, ikan, daging, bumbu dapur, dan masih banyak lagi.

Hubungi kami supplier sayur online yang akan kami antarkan langsung tidak lebih dari 24 jam ke tempat Anda. Silahkan pesan H-1 di (021)-85523338/ +6281288120723 atau email ke info@gudangmayur.co.id.

5/5 - (5 votes)

Leave a Comment

×