Jual Sayur Modern

Jual Sayur Modern – Perkembangan zaman dan teknologi yang semakin pesat membuat semuanya menjadi semakin maju dan mudah. Dengan kehadiran teknologi manusia dimudahkan dalam beberapa hal bahkan dapat membantu dan meringankan pekerjaan manusia. Sungguh memang kehadiran mesin dan teknologi yang cukup canggih masa kini.

Masyarakat saat ini tentu sudah tak asing dengan berbelanja secara online. Apa pun barang yang dibutuhkannya, bahkan hingga jasa pun tersedia di internet hanya dengan cara mengetik apa yang dia butuhkan pada platform yang tepat lalu muncullah beberapa penawaran dan hanya tinggal memilih mana yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan.

Jual Sayur Modern

Tak hanya berbelanja kebutuhan untuk gaya hidup, namun kebutuhan berupa pangan seperti sayur juga dapat dibeli secara online. Supplier bahan makanan online kini telah hadir untuk Anda dalam memenuhi kebutuhan pangan setiap hari. Produk yang disediakan antara lain bahan makanan seperti sayur mayur, bumbu-bumbu dapur, rempah-rempah, buah-buahan hingga daging untuk lauk (ikan, ayam, bebek, sapi, kambing, dll.

Pembelian sayur secara online merupakan yang paling banyak diburu oleh konsumen. Masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengkonsumsi sayur untuk kesehatan dan juga untuk menyempurnakan pola makan yang baik seperti 4 sehat 5 sempurna yang telah kita ketahui selama ini. Pedagang jual sayur modern terbaik tentu selalu menyediakan kualitas sayur terbaik.

Siapa yang tak kenal dengan sayur kenikir? Kenikir merupakan sayuran hijau yang berasal dari Amerika Latin dengan Cosmos caudatus sebagai nama latinnya. Daun kenikir terkenal memiliki berbagai manfaat untuk mengobati beberapa penyakit. Biasanya orang yang mengkonsumsi daun kenikir tentu memiliki orientasi untuk kesehatan tubuhnya di masa yang akan datang.

Mengolah daun kenikir tak bisa sembarangan. Terkadang daun kenikir menghasilkan rasa pahit yang membuat olahan suatu makanan menjadi tidak sedap. Kalau sudah begini tentu enggan untuk mengkonsumsi kenikir, bukan? Padahal Anda mengetahui begitu banyak manfaat daun kenikir yang sayang sekali bila dilewatkan. Mari simak cara mengolah daun kenikir agar tidak terasa pahit.

Cara Mengolah Daun Kenikir dari Pedagang Jual Sayur Modern Agar Tidak Terasa Pahit

  • Sisihkan batang yang tua

Setiap membeli daun kenikir di pedagang jual sayur modern murah, hendaknya Anda memperhatikan fisik daun tersebut. Tidak semua daun kenikir yang dijual adalah daun kenikir yang muda dan memiliki batang muda. Bila Anda menemukan batang tua pada daun kenikir, maka sebaiknya Anda membuang batang tersebut. Batang tua akan membuat olahan daun kenikir menjadi pahit.

  • Dengan tumisan bawang putih

Rasa pahit yang ditimbulkan oleh daun kenikir tentu akan membuat sebagian orang tak nyaman mengkonsumsi sayuran ini. Antisipasi untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan rasa pahitnya daun kenikir yaitu bisa dengan menggunakan bawang putih.

Caranya adalah Anda perlu menyiapkan bawang putih sekitar 2-3 siung. Setelah itu irislah atau potonglah bawang putih tersebut. Siapkan wajan dan minyak panas. Kemudian tumis bawang putih tersebut hingga aromanya sedap. Barulah masukkan daun kenikir dan diaduk hingga rata.

Tunggulah agar daun kenikir sedikit matang agar bawang putih agak meresap ke daun kenikir. Jangan diamkan terlalu lama karena dapat mengurangi nutrisi daun kenikir dan akan lebih sedap bila disantap saat daun kenikir masih segar dan tidak terlalu layu karena terlalu lama dimasak.

  • Dengan ekstrak daun jambu biji

Alternatif lain bila Anda kurang menyukai bawang putih, Anda dapat memanfaatkan daun jambu biji. Selain daun jambu biji, Anda juga dapat menggunakan daun jambu mete. Daun jambu pun juga dapat Anda beli di pedagang jual sayur modern online. Prosesnya pun cukup mudah.

Anda hanya perlu menyiapkan beberapa lembar daun jambu biji atau daun jambu mete. Jangan lupa cuci bersih daun jambu yang akan digunakan. Setelah itu remaslah daun jambu biji atau jambu mete hingga mengeluarkan aroma. Hal ini berarti daun jambu telah mengeluarkan ekstraknya.

Kemudian campurkan daun kenikir yang akan di konsumsi dengan daun jambu yang telah terekstrak tersebut. Terakhir bilaslah daun kenikir hingga bersih dan daun kenikir sudah siap untuk dikonsumsi.

  • Menggunakan garam

Garam juga dipercaya dapat menghilangkan dan menetralisir rasa pahit. Anda cukup menaburkan garam pada permukaan daun kenikir lalu diremas hingga sedikit layu. Kemudian diamkan beberapa saat lalu bilaslah daun kenikir dengan air dan daun kenikir siap untuk dikonsumsi menjadi olahan masakkan yang lezat.

  • Dengan merebus daun kenikir

Anda juga dapat merebus daun kenikir di dalam air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit. Lakukan proses perebusan ini secukupnya. Jangan sampai Anda merebusnya terlalu lama karena dapat membuat daun kenikir semakin terasa pahit dan juga kehilangan segala gizi dan nutrisi baiknya. Cukup merebus daun kenikir selama beberapa menit lalu tiriskan.

Beberapa Khasiat Daun Kenikir untuk Kesehatan Tubuh

Memasak daun kenikir tentu membutuhkan teknik dan cara yang benar agar saat diolah menjadi sebuah masakkan rasanya tidak mengecewakan dan juga tidak mengurangi segala kandungan zat baik yang ada di dalamnya. Membahas tentang kandungan nutrisi daun kenikir, mari simak beberapa manfaat daun kenikir untuk kesehatan.

  • Menangkal Radikal Bebas

Kandungan antioksidan yang cukup tinggi pada daun kenikir mampu memberikan manfaat bagi tubuh dalam menangkal radikal bebas. Hal ini berarti sel-sel tubuh yang rusak akibat pengaruh radikal bebas dapat teratasi sehingga sel-sel tersebut kembali membaik. Tentu hal ini sangat bermanfaat bagi tubuh karena rusaknya sel akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit serius hingga kanker.

  • Membantu Mengobati Diabetes

Daun kenikir memiliki enzim yang mampu menghambat penyerapan glukosa pada sistem pencernaan. Kemampuan mengelola hiperglikemia juga ada di daun kenikir ini sehingga dapat mengatasi kadar gula yang tinggi di dalam darah.

  • Menguatkan Tulang

Itulah kenapa daun kenikir kerap kali dikonsumsi oleh orang-orang lanjut usia karena orang-orang lanjut usia rentan terkena penyakit osteoporosis terlebih lagi pada wanita yang mengalami masa menopause. Namun bukan jadi penghalang daun kenikir untuk dikonsumsi oleh para generasi muda. Hendaknya mencegah sejak dini dari pada mengobati kelak nanti.

  • Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Tumbuhan atau sayuran berwarna hijau tentu tak diragukan lagi akan kandungan vitaminnya. Termasuk daun kenikir yang merupakan sayuran berwarna hijau dan kaya akan bermacam-macam vitamin. Salah satunya adalah vitamin C dan B yang berguna untuk meningkat sistem imun tubuh. Terutama bagi Anda yang memiliki agenda kegiatan aktivitas yang cukup padat.

Demikianlah beberapa cara mengolah daun kenikir yang didapat dari pedagang jual sayur modern agar tidak menimbulkan rasa pahit yang dapat mengganggu indera perasa sebelum dimasak menjadi makanan yang lezat. Tak lupa beberapa manfaat dari mengkonsumsi daun kenikir juga sangat baik untuk kesehatan.

Jika tertarik mendapatkan manfaat tersebut Anda bisa membeli sayuran ini dengan menghubungi (021)-85523338 / +6281288120723 atau email ke info@gudangmayur.co.id pada H-1. Besoknya akan langsung kami antar ke tempat Anda yang ada di Jabodetabek.

Leave a Comment

×